マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
秋も深まってきたようだ。毎朝ひんやりとした空気がそう感じる。 雨のため、コシヒカリは又倒伏に拍車がかかりそうだ。刈り取りに難儀する。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。